Svatomartinské hody
9.-13.11.2022
Předkrmy
Husí játra v sádle, cibulová marmeláda, nakládané cibulky, domácí chléb
139,-
Husí rillettes, tatarák z kyselé okurky a červené cibulky, domácí chléb
139,-
Pečená husí jatýrka, bramborová placka, karamelizované jablko, omáčka z portského vína
139,-
Polévka
Husí velouté, trhané husí maso, konfitovaný žampion, šalotkové pyré a smažená cibulka
99,-
Hlavní chody
¼ Pečené husy, karlovarský knedlík, bramborový knedlík, tvarohové špalíčky,
červené a bílé zelí
549,-
Husí prso sous-vide, houbové risotto, šalotkový konfit, stříbřité cibulky marinované v portském víně
479,-
Dezert
Buchtičky s vanilkovým krémem, rumem
119,-