VALENTÝNSKÉ MENU
Vážení hosté, na svátek sv. Valentýna 13.2. a 14.2. máme připravené 4 chodové menu s možností rozvozu k Vám domů nebo vyzvednutí v restauraci od 11 do 18 hodin. Menu je nutné objednat den předem do 20 hodin.
Předkrm
Zauzený tataráček z lososa, kapary, sušená rajčata, pažitkový olej
nebo
Hovězí carpaccio, parmazánový crumble, lanýžová majonéza
Polévka
Slepičí veloutté, konfitovaný žampion, trhané slepičí maso
Hlavní chody
Hovězí svíčková sous-vide, pečený chřest, topinamburové pyré, demi glace, stroček
nebo
Pečené tygří krevety, šafránové risotto s jarní cibulkou, pečená rajčátka
Dezert
Čokoládové bolinhos, pěna z medoviny, ovoce
Cena 620,-