Pečené krevety, sepiové risotto, rajčátka

Baked shrimp, cuttlefish risotto, tomatoes

189 Kč

Hovězí tatarák s ančovičkou, žloutek, lanýžová majonéza

Beef tartare with anchovy, egg yolk, truffle mayonnaise

189 Kč

Kulajda, kopr, houby a vajíčko 62°C

Czech dill soup, dill, mushrooms and egg 62°C

89 Kč

Salát s grilovaným kozím sýrem, pražené kešu, cherry rajčátka, grissini, kešu dresink

Salad with grilled goat cheese, roasted cashew nuts, cherry tomatoes, homemade grissini, cashew dressing

219 Kč

Kukuřičné kuřecí prso, italské risotto, parmazánový crumble, bazalkový olej

Corned chicken breast, Italian risotto, parmesan crumble, basil oil

289 Kč

Králičí roláda se slaninou, dýňové pyré, růžičková kapusta

Rabbit roulade with bacon, pumpkin puree, russet cabbage

339 Kč

Telecí řízek na přepuštěném másle, bramborová kaše, okurkový salát

Veal fried steak on clarified butter, mashed potatoes, cucumber salad

319 Kč

Hovězí svíčková, konfitované brambory v sádle s tvarohem a pažitkou, pepřová omáčka

Beef tenderloin, confit potatoes in lard with cottage cheese and chives, pepper sauce

489 Kč

Buchtičky s vanilkovým krémem a rumem

Buns with vanilla cream and rum

99 Kč

Křehký koláč se sezamem, bílou čokoládou a zeleným čajem

Cake with sesame, white chocolate and green tea

119 Kč